quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Natal !!

Olá meninas ,tenho otimas noticias para voces todas as meninas desse blogger passaram de série .agora todos os dias vai ter posts novos hehe' 
Agora vamos para a nossa receita ,hoje irei falar sobre torta de chocolate com morango ...
MASSA:
  • meia xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL ( margarina)
  • 4 colheres (sopa) de avelãs trituradas
  • 1 gema
CREME:
  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de alimento à base de glucose de milho ( Karo )
  • 1 xícara (chá) de ricota peneirada
  • meia xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (chá) de gelatina incolor sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 caixa de morangos (300 g)
CALDA:
  • meia xícara (chá) de água
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • MODO DE PREPARO

      MASSA:
      1. Preaqueça o forno em temperatura média (180° C)
      2. Em uma tigela, junte o chocolate, a farinha, o açúcar, o creme vegetal BECEL e as avelãs e amasse com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea
      3. Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e abra com um rolo na espessura de 0,5 cm
      4. Coloque a massa sobre uma fôrma para quiche média (24 cm de diâmetro) e forre o fundo e a lateral, pressionando com os dedos
      5. Faça furos na massa com um garfo e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar levemente
      6. Retire do forno e reserve
      CREME:
      1. Em uma panela, coloque o alimento à base de glucose de milho e leve ao fogo médio até começar a ferver
      2. Bata as claras em neve e adicione o alimento à base de glucose de milho quente aos poucos em fio
      3. Bata até ficar bem firme ou morno
      4. Reserve
      5. Bata no liquidificador a ricota e o leite até obter um creme
      6. Reserve
      7. Em uma tigela, hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria
      8. Junte o creme reservado e a gelatina ao marshmallow e misture delicadamente até ficar homogêneo
      9. Reserve
      10. Corte 10 morangos em fatias
      11. Reserve
      12. Espalhe metade do creme sobre a massa reservada e distribua as fatias de morango
      13. Cubra com o restante do creme
      14. Leve à geladeira por 3 horas
      CALDA:
      1. Bata no liquidificador os morangos restantes e a água até ficar homogêneo
      2. Coloque em uma panela e junte o açúcar
      3. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando até obter uma calda encorpada
      4. Desenforme a torta com cuidado e cubra com a calda
      5. Sirva em seguida

    sábado, 6 de dezembro de 2014

    receitinhas

    Olá meninas hoje vou falar sobre o natal ...está chegando e vou postar umas coisinhas viu!!
         PEITO DE PERU :
    Ingredientes
    • 1 kg de peito de peru desossado
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • 1/2 xícara(s) (chá) de vinho branco
    • 1 colher(es) (sopa) de catchup
    • quanto baste de alecrim
    • Recheio
    • 200 gr de tomate seco
    • 1 unidade(s) de cebola picada(s)
    • 2 colher(es) (chá) de azeite
    • 1 xícara(s) (chá) de espinafre cozido(s) e picado(s)
    • 200 gr de ricota
    • 2 unidade(s) de clara de ovo
    • 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado ralado(s)  
            RABANADA:

     

    ingredientes

    • 4 pães dormidos
    • 1 copo e meio de leite
    • 1 ovo
    • Manteiga para untar a frigideira
    • Uma pitada de sal se preferir coloque 1 colher de açúcar
    • Canela a gosto

    modo de preparo

    Corte os pães em fatias maios ou menos grossa
    Misture o leite com o ovo e o sal e passe o pão dentro desta mistura
    Leve em uma frigideira com um pouco de manteiga para untar a mesma, deixe mal passar, em seguida coloque canela a gosto
    É só deliciar
          então meninas é isso !! beijokas 

    quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

    Natal !!

    Olá meninas hoje eu vou falar sobre uma das coisas mais importante no nosso natal a DECORAÇÃO !!










     Beijokas !!



    quarta-feira, 3 de dezembro de 2014

    Natal !!

    Olá meninas ,hoje irei falar sobre receita para o natal ,heheh' ...Entao meninas na minha familia essa comida é a primeira entrar na lista e eu acho que muita de voces nao sao diferentes ,né entao vamos que vamos !!
    Isso mesmo é a rabanada !!
    • 20 fatias de pão amanhecido
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher de essência de baunilha
    • 3 ovos
    • Leite
    • 1 xícara de água filtrada
    • 1 colher de canela em pó
    • 100 g de açúcar
    • Papel manteiga
    • Margarina
    • MODO DE PREPARO

      1. Em uma bacia coloque um pouco mais de 1/2 lata de leite condensado, pois o resto será para regar as rabanadas após assadas
      2. Coloque a xicara de água e a colher de essência de baunilha, misture bem
      3. Quebre 3 ovos (com a clara e a gema) e bata junto a mistura com o leite condensado e misture mais
      4. Corte 20 faias de pão amanhecido
      5. Em uma forma passe a manteiga no fundo e coloque o papel manteiga por cima, fazendo com que o papel manteiga fique ''colado'' na forma, passe mais manteiga em cima
      6. Molhe fatia por fatia, primeiro no leite, depois na mistura com o ovo e coloque uma de cada vez na travessa
      7. Se você quiser, se sobrar a mistura com o ovo, pode por em cima das rabandas, mas pouco
      8. Coloque a travessa no forno pré-aquecido à 180°, espere entre 20 a 30 minutos, ou até dourar a rabanada
      9. Depois, ainda quentes, jogue açúcar com canela por cima e o resto do leite condensado
      IUIU ...deu até água na boca ..Entao é isso espero que tenham gostado !!
    • Beijokas !!

    Natal!

    Olá meninas nosso blogger esse mes vai ficar bombando heheh ' nos vamos fazer varios posts sobre decoração ,receita ,look isso tudo para o nosso  natal ... Eu pelo menos sou assim tipo ,eu quero fazer varias coisas para o natal mais eu nao tenho ideia e procuro mais nunca fico satisfeita entao eu vim aqui postar hoje para ajudar algumas pessoas que é igual a mim ...A me desculpam por eu nao ter postado muita coisa ultimamente e porque estou em prova e eu preferir me dedicar aos estudos que ai eu ficava de férias mais cedo do que so ficar de férias dia 22 ..
    entao é isso !!